Ejderha Kayığı Bayramı kutlu olsun!
Bugün yaz ortasında geleneksel bir Çin tatili olan Ejder Teknesi festivali (Duānwǔ 端午). Çinliler bu bayramda pirinç köftesi (Zòngzi) denilen bambu yaprağına sarılmış pirinci yiyorlar. Zongzi tat olarak benzemesede şekillen Türkiye'deki sarma veya dolmayı andırıyor.
Kökleri MÖ 3. yüzyıla dayanan Dragon Boat Festivali olarak da bilinen Ejderha Kayığı (Duanwu) Bayramı, Çin’in zengin kültürel mirasını, Qu Yuan'ın efsanevi hikayesini ve coşkulu etkinlikleri bir araya getiriyor. Ejderha kayığı yarışlarından zongzi yemeye, kaligrafi ve şiirden geleneksel danslara kadar her detay, bu eşsiz festivalin büyüleyici dünyasını gözler önüne seriyor.
Ejderha Kayığı Bayramı'nın tarihçesi ve efsaneleri
Dragon Boat Festivali, şair ve devlet adamı Qu Yuan’ın anısına düzenlenir. Qu Yuan, MÖ 278 yılında Çin’in Chu Krallığı’nda yaşarken, siyasi entrikalar sonucu sürgüne gönderildi. Ülkesinin Qin Krallığı tarafından işgal edilmesine karşı duyduğu derin üzüntüyle Miluo Nehri’ne atlayarak intihar etti. Onun cesedini aramak için halk, nehirde teknelerle dolaşarak suya pirinç dolmaları (zongzi) attı. Bu geleneğin, balıkların Qu Yuan’ın bedenine zarar vermemesi için başladığına inanılır.
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri, süslü ejderha başları ve kuyruklarıyla dekore edilmiş uzun teknelerin yarışıdır. Bu teknelerde, ahenk içinde kürek çeken takımlar, hem hızlarını hem de dayanıklılıklarını sergiler. Yarışlar, sadece fiziksel bir mücadele değil, aynı zamanda ekip ruhunun ve uyumun sembolüdür.
Ejderha Kayığı Bayramı'nın ayrılmazı Zongzi
Festivalin diğer bir önemli unsuru ise zongzi yapımıdır. Bu üçgen pirinç dolmaları, bambu yapraklarına sarılarak hazırlanır ve çeşitli iç malzemelerle doldurulur. Tatlı ve tuzlu çeşitleri bulunan zongzi, bölgesel farklılıklara göre değişik şekillerde hazırlanabilir. Zongzi yemek, Qu Yuan’ın ruhunu onurlandırmanın ve festivalin tarihî kökenlerine saygı göstermenin bir yolu olarak kabul edilir.
端午节快乐！
Ejder Teknesi Bayramı kutlu olsun!
Happy Dragon Boat Festival!
Kaynak: CGTN Türk
https://cgtnturk.com/cinin-duanwu-bayrami-tarih-kultur-ve-sanatin-bulustugu-renkli-bir-miras/
Yorumlar
Yorum Gönder